吃水果时间有讲究

    糖尿病患者“忌讳”糖分高食物众所周知。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢？郭洁文表示，可以吃，但得要吃得有“技术含量”。

    吃了水果必须减少主食。郭洁文表示，要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中，以一天吃200克水果（一到两个中等大小左右水果）为例，则主食建议减少25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食物进行等份交换，不能因吃水果而导致热量超标。同时，对于糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。

    吃水果时间非常有讲究，忌餐前餐后吃，尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食；宜作为“加餐”或睡前一小时吃。“加餐”即两个正餐之间进食水果，如上午9~10时、下午3~4时，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。

    如果跟正餐一起吃，会导致胰岛素分泌、代谢受到影响，从而破坏其活性。所以对于又想吃水果又想控制血糖的患者，应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。

    欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。

    吃水果的数量：根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

    糖友们吃什么水果好

    1、要尽量选取含糖低，含纤维素，黄体素，番茄红素丰富的黄瓜，西红柿，柚子，山楂，草莓，猕猴桃等。

    2、推荐选用：每一百克水果中含糖量少于十克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

    3、慎重选用：每一百克水果中包含糖量为十到二十克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

    4、不宜选用：每一百克水果中含糖量大于二十克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

    降糖水果大搜罗

    杏改善血液循环、调节血脂、保护血管；

    樱桃增加人体内部胰岛素的含量；

    草莓辅助降血糖；

    李子适于虚劳有热型糖尿病；

    山楂预防糖尿病血管并发症；

    荔枝含有降血糖的物质；

    橄榄预防冠心病、动脉粥样硬化的发生；

    无花果低糖高纤维果晶；

    西瓜适于糖尿病合并肾病的患者；

    木瓜降低血糖；

    桃子降低餐后血糖；

    猕猴桃调节糖代谢；

    橘子预防糖尿病患者发生视网膜出血；

    柚子调节血糖水平；

    柠檬预防脏器功能障碍等糖尿病并发症；

    苹果减少血糖含量预防糖尿病；

    菠萝减少对胰岛素和药物的依赖性；

    椰子适于糖尿病烦渴多饮者；

    石榴降低因糖尿病造成的心血管病风险。