民以食为天，在父母的眼里，孩子的饮食更是大过天，孩子要长高长壮、长得健康，没有三餐好饮食怎能行？家长很紧张，可孩子们却往往并不当回事，只吃爱吃的，对于不爱吃的，就算再有营养，也不愿夹进碗里。父母一声叹息，面对偏食的孩子该怎么办？

孩子偏食莫顺其自然

不少家长对孩子偏食束手无策，索性顺着孩子，让孩子爱吃什么就吃什么。然而，如果对孩子的偏食放任自然，将会对孩子的营养健康造成不良的影响：

营养失衡：一个人成长发育需要的营养素大约是40多种，偏食挑食，其营养素摄入的种类必然就少了，出现有些营养素过剩、有些营养素又不足的情况，损害孩子健康。

体重失衡：碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重可能偏轻，长高速度也可能减慢，从而出现豆芽菜体型；而吃肉过多，导致脂肪摄入过多，就有可能引起肥胖，出现小胖墩体型。

影响智力发育：营养的需求有所欠缺，也会影响到孩子智力发育，例如如果孩子缺铁，可损害儿童的认知能力，也可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。

身体抵抗力差：孩子的免疫系统还没有发育成熟，抵抗疾病的能力较弱，蛋白质、维生素等是构建免疫系统的重要物质，如果缺乏，就会影响到身体免疫系统机能的完善和提升。

孩子饮食纠“偏”有方法

孩子偏食难缠，许多父母情急之下就开始威逼孩子，可威逼恰恰是最不好的纠偏方法，不妨多多采用“利诱”，因势利导化解孩子偏食的不良习惯。

家长要学会做“大厨”：菜式经常变化、色香味俱全的菜肴，谁会拒绝呢？

适当做些“表面”功夫：菜里面既有红色、黄色、绿色，而且又切成不同形状，就比较容易引起孩子的兴趣。

多种食物混合制作：把孩子喜欢吃和不喜欢吃的食物一起做，例如孩子爱吃肉不爱吃蔬菜，那就用几种蔬菜与肉一起炒。

让小孩亲身参与：父母可带孩子一起去采购食品、一起做饭，让孩子享受自己的劳动成果，吃起来的感觉都不一样。

适当食用营养补充品：饮食之外，也可适当安排食用营养素补充食品，以弥补不足。纽崔莱多种营养素咀嚼片（儿童型），含有均衡配置的维生素与矿物质，具有儿童喜爱的香甜口味，每日一片方便进食，有助于保障孩子成长所需的均衡营养。