可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮 3 杯，即可使血液中的脂肪大大降低。

2、葱蒜

洋葱含前列腺素，有舒张血管，降低血压功能，还可预防动脉继样硬化。大蒜所含大蒜精油眕降脂效能。大蒜所含硫化合物和阻止血栓形成，有助于高密度脂蛋白，保护心肝动脉。

3、牛奶

含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

4、燕麦

含要丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇。甘油三指和B一脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

5、玉米

含丰富的钙、磷。硒和卵磷脂。维生素等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎不患高血压、冠心病，主要得益于主食玉米。

6、鱼

是一种高蛋白低脂肪食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。

7、菊花

有因脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。

关爱健康，从小事做起。健康第一，愿您有个好身体！

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