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在我们去逛超市的时候，一些柜台前有很多商家，摆着免费试吃的食物，比如糕点、酸奶、火腿肠、水果等，免费试吃、好吃才买着，看似非常直白的销售方式，却存在着一定的健康隐患。
隐患一：裸露食品不卫生，这些免费试吃的食物，大多都在盘子里裸露在超市，首先促销员口罩很多时候都戴在下巴上，说话时唾沫飞入食物当中，而且手也是摸东摸西后，直接拿食物开煮。其次，超市空气流通太差，人流量大且杂，食物在空气中暴露了难免会被混入灰尘所污染，另外一些容易变质的食物如牛奶熟食，在空气中暴露时间过长容易变质。
隐患二：个别顾客不文明，试吃产品大都放在显眼的地方，任凭顾客取食，有部分顾客直接用手捏起来吃，或者手拿起来闻了闻又放回去，这样做非常容易造成二次污染。有的顾客虽然用牙签，但是牙签儿到处乱放入食物，或混入干净牙签是常见的情况，更有甚者口对着开放的食物大声说话，唾沫会直接飞入食物中，所以存在着很大的安全隐患。
隐患三：保质期无保证，试吃的食物大多都没有向顾客告知生产日期、生产厂家、保质期等，因此是否过期，我们不得而知。还有很多水果，极有可能是有部分腐烂的水果，将其腐烂部分切除，再放入试吃区……
据一项联合网络调查显示，只有不到20%的被调查者明确表示，不会吃免费的品尝食物。另有71%的人认为，试吃免费食物的卫生状况可以信赖，由此可见大家对其信赖度蛮高，但是个人建议，面对天上掉下来的馅饼，还是应该小心谨慎、敬而远之为好。
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