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征稿启示  [2015年02月24日]
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家禽的这些部位是不能吃的,里面全是病毒和毒素
 更新时间:2018-3-30 10:30:28  点击数:3077
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各种家禽制成的肉类是我们日常生活当中不可缺少的一部分。但是吃肉也是有一些饮食误区的。你知道哪些肉不能吃吗?今天就来告诉大家家禽的哪些部位不能吃。

鸡脖不能吃

鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

羊悬筋

羊悬筋又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

鸡头不能吃

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而这些物质会一直留在鸡头中。

猪脖子的肉疙瘩不能吃

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病,危害健康养生。

鱼黑衣不能吃

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

鸡屁股不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的"仓库"。来源:中华网

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