华龙网-新重庆客户端2月11日15时39分讯（首席记者 黄宇）春节假期结束了，经过几天的胡吃海喝，不少人开始担忧如何找回状态，健康工作。今（11）日，中国疾控中心营养所发布提醒，可通过减盐、减油、减糖的“健康三减”来实现健康饮食。

具体来看，就是生活中要注意“隐形盐”，比如调味料里的鸡精、酱油、蚝油，包括酱类，都是含有盐分的，要减少摄入。烹饪的时候，把先放盐变成后放盐，在快出锅时撒上盐，这样口感既好，又能控制盐分的摄入量。

每人每日摄入不超过30克的食用油，相当于三小勺的油。多用蒸煮炖烩等烹饪方式，少用煎炸，减少油的使用。烹饪时用葱、姜、蒜，或者胡椒一些芳香配料来代替，这样能够有效地控制自己的糖和盐的摄入。

在生活中，可以选择低糖或无糖的食物和饮料，减少糖的摄入。对于喜欢甜食又担心摄入热量过多的人来说，可以选择用甜味剂代替糖的食物和饮料，享受了甜蜜口感的同时，也不会增加糖分摄入。

减少在外就餐，点餐时可以让厨师少放盐油糖，达到“三减”的目的。 

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