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征稿启示  [2015年02月24日]
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有这些症状出现,表明你该补维生素B了!
 更新时间:2019/4/8 9:52:16  点击数:2287
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维生素是我们人体必需的元素之一,而维生素的种类非常之多,其中维生素b的分类也是很多的,包括维生素B1,维生素B2,维生素B6等,其中每一种都有自己的功效。那么,维生素B缺乏有哪些症状?

一、缺乏维生素b的症状

1、维生素B1缺乏:轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退,重者得脚气病。

2、维生素B2缺乏:可导致物质代谢紊乱,表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于核黄素缺乏影响铁的吸收,易出现继发性缺铁性贫血。

3、维生素B3缺乏:出现过敏、疲劳、胃肠道不适。由于泛酸广泛存在于自然界,并且肠内细菌也能合成,一般不宜缺乏。

4、维生素B5缺乏:会引起癞皮病。人体维生素B5不足最初的症状是容易疲劳,随之会出现胃肠功能方面的疾病,维生素b5严重不足就会出现脚趾麻木、疼痛,步伐不稳,继而使人出现失眠、易怒、神经质等症状。

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5、维生素B6缺乏:引起呕吐、抽筋等症状。但是单纯维生素B6缺乏比较少见。

6、维生素B7缺乏:生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合,不能被消化道吸收。造成体内生物素缺乏,会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素,也会引起生物素缺乏症。

7、维生素B9缺乏:人体缺乏叶酸损害很广泛而深远,可使DNA合成受阻,细胞分裂停止在S期,细胞核变形增大,引起巨红细胞贫血,舌炎和腹泻,造成新生儿生长不良。叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形,心血管疾病和癌症的发生。

8、维生素B12缺乏:引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。

二、富含维生素b食物

1、含维生素B1的食物:谷物外皮(如米糠、燕麦、全麦、麦麸等)、畜禽内脏、瘦肉,蔬菜和水果中的维生素B1含量较少。

2、含维生素B2的食物:奶制品、畜禽肝脏、蛋类、鱼肉、豆类及绿叶菜。

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3、含维生素B3的食物:全麦食品、香菇、鸡肉、瘦肉、无花果、糙米、乳制品、鱼、全谷物食品等。

4、含维生素B5的食物:绿叶蔬菜、坚果、动物肝脏、奶制品、玉米、蛋类、未精制的谷物。

5、含维生素B6的食物:绿色蔬菜、核桃、花生、豆类、全谷食品、麦麸、麦芽、奶类、燕麦、动物肝脏、甘蓝、蛋黄、土豆、鸡肉、瘦肉等。

6、含维生素B7的食物:几乎所有的粮食中都含有少量维生素B7,但坚果、蛋黄、蘑菇、牛奶、动物肝脏等是维生素B7的最好来源。

7、含维生素B12的食物:动物性食品是维生素B12的主要来源,动物内脏、畜禽肉、鱼类、蛋类都含有丰富的维生素b12。

8、含维生素B9的食物:叶酸遇热、遇光就会失去活性,所以尽管很多食物中都含有叶酸,但人体真正能获取的并不多。新鲜蔬菜、新鲜水果、动物性食品、坚果、豆类以及谷物中基本都含叶酸。

来源:美食天下
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