作为中国弱筋小麦种植核心区，淮滨县围绕“弱麦强县、食品惠民”战略，成立了淮滨县弱筋小麦产业扶贫指挥部，采取“龙头企业+基地+合作社+农户”模式，实施从种子供应、技术指导到收购一条龙服务，通过产前补贴供种、产中农技服务、产后加价收购，实现农民节本、增产、增加、增收。2015年，该县推广弱筋小麦种植55万亩，其中，覆盖贫困户村44个，为贫困户增收1166万元，亩均增收345元。同时，该县培育出金豫南、富贵、麦得隆等8家上规模食品加工企业，总产值10多亿元，带领3万多人摆脱贫困。

　　抓产业扶贫，该县依托产业集聚区发展载体，着力打造产业转移承接平台，积极发展壮大纺织、食品、造船等主导产业，把加强产业集聚区建设作为增加就业和转移农村富余劳动力、带动贫困人口脱贫的重要平台。目前，该县产业集聚区建成区面积6.9平方公里，入驻各类企业125家，其中规模以上企业99家，2015年实现规模以上工业企业主营业务收入163.7亿元，实现增加值55亿元、税收2.3亿元，创造就业岗位4.4万个。特色造船产业年生产船舶500艘，船用配套产业750万件（套），产值30亿元以上，带动运输、机电、培训业等相关产业和上下游产业发展，间接提供劳动就业岗位1.5万个，创收6亿多元，为淮滨群众脱贫致富开辟了广阔通道。

　　该县因地制宜，把特色种养殖培育作为群众脱贫的重要抓手，注重在“一村一品”上做文章，帮助贫困农户选准适合自己的种植、养殖业和农副产品加工项目，大力发展培育出新里红薯、台头葡萄、三里西瓜、王岗猫爪草、王湾蔬菜等特色农业，为该县贫困户找到了发财致富的门路。2015年，该县投入扶贫资金2080万元，扶持壮大特色产业54个，通过到户增收等项目拉动4238户贫困、1.38万人实现就地脱贫。