整治工作突出三个重点：重点品种为粮油、豆及豆制品、肉及肉制品、乳及乳制品、月饼、饼干、糕点、水果、水产品、调味品、酒类、饮料、散装食品、儿童食品等。重点区域为以广大农村和城乡接合部为重点，对全市食品生产加工企业、食品生产小作坊、食品摊贩、各类食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、旅游景区、农村家庭聚餐、学校及其周边、建筑工地食堂等区域进行整治。重点内容为对辖区食品生产、食品流通、餐饮服务、种植养殖等单位开展全面监督检查，严厉查处制售假冒伪劣、非法添加、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准的违法行为。

　　在专项整治过程中，要求各县（市、区）、各有关部门紧密结合当地实际，制定具体的有针对性的整治方案，强化农村市场监管；针对部门之间职能交*、职责不清、推诿扯皮等问题，组织联合执法，形成整治合力，确保不出现监管空白和盲区；做好应对突发食品安全事件的准备工作，及时处理突发性食品安全事件。同时将近期省政府安排部署的含铝添加剂、塑料制品替代笼布蒸制馒头、大桶水、儿童食品、校园及其周边食品安全等专项整治工作作为“双节”整治的关键点。加大食品市场抽检力度，及时发现不合格食品，并追查进货渠道和销售去向；严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点、黑工厂、黑作坊。涉嫌犯罪的，坚决移交公安机关处理，严禁以罚代刑、罚过放行，确保责任追究到位。

　　专项整治期间，市政府9个食品安全督查组将对全市专项整治情况进行明察暗访。