南召县太山庙乡大学生现全国人大代表赵昭，大学毕业后，不恋城市繁华，返乡发展养牛业，成为当地有名的脱贫致富领路人。

大学毕业生不恋职场恋牛场

  太山庙乡地处南阳市鸭河口水库上游，滩涂地较多，优越的地理环境适宜养殖发展。每到夏季，方圆十多里的黄牛都来放牧，聚集在河滩上，每片河滩上黄牛成百上千，“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”。这是上世纪八十年代太山庙乡的一大风景。然而，随着机械化作业的推广，黄牛养殖慢慢已不再风光。作为土生土长的农家女赵昭对黄牛有一种特殊的感情，上大学后仍然不忘家乡的南阳黄牛，她从媒体上看到日本神户一斤牛肉卖到了几千块，而我们“南阳黄牛”牛肉一斤不过几十元。为什么差距那么大呢？赵昭困惑不解，经过自己的调研，她得出了结论：南阳黄牛的发展潜力巨大。发展黄牛养殖业，在赵昭的心里扎下了根。

  说来也巧，后来赵昭与本乡的大学生张华邂逅。两人不谋而合萌生了饲养南阳黄牛的念头。2008年，这对小夫妻放弃了与朋友在郑州的合伙生意，返回了张华的家乡——太山庙乡冯庄村，开始了黄牛养殖业。

  万事开头难，首先是舆论的压力，不要说外人有闲言了，就连自己的家人都想不通：辛辛苦苦上了大学，结果回来喂牛，那不是白白浪费了钱财和资源？其次是创业的艰难，场址的选用，设备的配套，资金的投入，但是这些困难都没有吓倒这对小夫妻，他们坚定了一个信念：我们要用实际行动和效益证明，养牛业会牛起来。

  面对众人的不解，这对小夫妻采取的是沉默的态度，他说他的，我干我的，不多解释，让行动证明一切。

    资金不足，这对小夫妻投上了所有的积蓄外，四处找朋友借钱，面对建筑工地资金的需求，和朋友的债务，挖东墙补西墙，借东家还西家，弄得这对小夫妻疲惫不堪。场地建设困难，这对小夫妻就上网查资料，自己规划设计，带着家乡农民自己建，电力设施不配套，乡政府出面协调，配备了变压器等设备。技术力量薄弱，这对小夫妻就采取上网学习，网上与专家交流，去河南农科院等科研单位取经的办法，充实自己的头脑，丰富自己的知识，提高自己的技能。经过努力，小夫妻终于完全掌握了黄牛养殖的防疫等技术。

在筹建过程中，面对困难，这对小夫妻也曾发出了“这样累，到底图个啥”的感慨，但“让南阳黄牛牛起来”的信念，最终打消了他们心中的杂念，坚定了他们创业的信心和决心。

天道酬勤。辛苦的努力换来了丰硕的成果。如今，这对“鸳鸯牛倌”创建的养殖场已成为南召县黄牛存栏量最大的养殖场，“鸳鸯牛倌”也成为了南召县有名的创业夫妻。

拉大产业链条，做大牛文章

随着黄牛养殖业的发展，让赵昭烦心的事也摆在她的面前：每头成年牛每天可产生粪便10公斤左右，基地的粪池满了，空气中弥漫着一股牛粪味。怎么办？无偿让乡亲们把牛粪运到地里种庄稼用，无奈农村外出打工者多，种地者少，牛粪的用量不大。赵昭夫妇苦苦为牛粪寻求出路。在南阳农科院，专家的一席话让赵昭茅塞顿开：专家讲，牛粪是个宝，既可作生产沼气的原料，又可制成有机肥料改良土壤，还可以作为种植菌类的原材料，我何不这样，一是扩大土地流转面积，提高牛粪使用量，减少牛粪储存量。二是与农科院合作，利用牛粪和秸秆混合种植双孢菇。三是用牛粪生产沼气。

说干就干，在当地农村信用社的支持下，赵昭租用了附近一家企业闲置的生产车间发展双孢菇种植。获得国家认证后，她扩大种植规模，与南阳农科院联姻筹建了5000平方米的双孢菇生产基地，产品直销南阳、郑州、平顶山等各大超市，每年至少增收30万元。二是扩大土地流转面积，大力种植红薯、玉米、花生等作物。在当地政府的大力支持下，赵昭先后建立了南阳雅民农牧有限公司、双孢菇生产基地等实体，先后流转太山庙乡、留山镇土地3200亩。

从创业至今不到10年的时间，赵昭以小养殖场为平台，从昔日的几十头牛发展到每年出栏1500头肉牛的规模，把昔日一个占地不足百十平方的牛棚打造成占地46亩，拥有6栋标准化先进牛舍，年销售额达3000多万元，固定资产1000万元的专业养殖公司外，又建立粉条加工厂等实体。

让乡亲们牛起来

赵昭养牛走出了一条成功之路。她在享受成功喜悦的同时，心里有一种隐隐之痛：养殖场现在需要劳动力资源不多，没有给家乡农民创造更多的就业机会，看到每年春节过后乡亲们背着大包小包外出打工，心里就不是滋味。看到每到收麦、收秋季节，乡政府组织乡村干部日夜巡回在田间地头宣传秸秆禁烧的身影，心里就不是滋味。看到贫困户致富无门时，心里就不是滋味。

如何做好公益事业实现企业和社会共赢，成为赵昭探索的新课题。

2016年夏季，赵昭投资70多万元购置了3台秸秆打捆机，收购秸秆。

2016年秋季，赵昭又投资20多万元，购置了玉米收割机和秸秆粉碎机。

2016年以来，太山庙乡很少有焚烧秸秆现象，天蓝了，乡村干部轻松了，农民收入增加了。

在带动贫困户脱贫方面，赵昭探索出帮扶新模式，多管齐下，带动贫困户脱贫。一是入股分红形式，贫困户把帮扶资金入股到南阳雅民农牧公司，可每年分红，合同到期后股金返还给入股者。二是实行代养制。公司免费提供母牛，免费配种及技术指导和培训，农户从公司把母牛领回家养殖，合同到期后，公司高价回收母牛和小牛，并退回押金，养牛风险公司承担。三是贫困户可根据自身条件，到公司不同的岗位打工。三种模式带动贫困户稳定脱贫。贫困户仝太可一家三口人，媳妇有病，政府协调贷款五万元入股，年终可保底分红6000元，他在公司打工，每月至少收入2000元。

目前，太山庙乡有 11 个村 200多 户建档立卡贫困户享受公司的帮扶措施，去年已有多户建档立卡贫困户走上了脱贫致富之路。

河南省南召县太山庙乡政府 （供稿）