研究显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时,血液循环速度会下降18%。所以,尽可能发现生活中的笑点吧!
研究指出,一个拥抱、紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时,握住那双你熟悉的手,可以减小血压、心跳的升幅,让你更加放松、释然。
练练瑜伽,背痛少56%
研究显示,对于有轻度或中度背痛的人,每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%,还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽,平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面,也可以缓解背痛。
现代营养学证实,每天坚持食用豆类食品,只要2周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。
但是吃豆子有一个麻烦,就是要额外制作,红豆粥、绿豆粥等等......今天给大家介绍一种豆子,无需额外制作,只需要添加在日常菜色种即可:豆豉。
豆豉:40倍防冠心病的力量
豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;钼的含量是小麦的50倍,硒的含量比高硒食物大蒜、元葱还高,而钼和硒两种元素虽然不能治疗,但是都具有极强的作用。
食用方法
做菜配食,不要矫枉过正。但是要提醒老年人注意的是,豆豉随好,也不能多吃,每日以50克内为宜。
可加入豆豉的菜色:豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉、豆豉蒸鱼、豆豉鸡丁,鸡、鸭、猪肉、牛肉都可以加入豆豉。
而且豆豉加工中会加入很多盐分,所以如菜肴中已加入豆豉,则应减少烹调用盐量,以免摄入盐分过多,从而降低患高血压、心脏病和中风的风险。
豆类家族七大保健功效
1.延缓衰老
研究发现,红葡萄酒中关键成分白藜芦醇可阻止DNA损伤,抗击衰老。一些豆类中白藜芦醇含量可与红酒媲美,其中黑豆和扁豆中含量最多。
2.降血压
科学家对8项相关研究结果梳理分析发现,所有研究都表明常吃豆类食物(如豌豆、黑豆)可显著降低收缩压和舒张压水平。
3.预防生病
一项新研究发现,常吃豆类可以发病率显著降低。
4.降低胆固醇
每天饮食中增加一份豆类食物就可以使“坏”胆固醇(LDL)水平降低25%,进而降低心脏病风险。
一项涉及35名肥胖男性的最新研究发现,为期8周的研究结束后,吃豆最多的参试者体内脂肪、胆固醇水平、血压及能量代谢都得到大幅改善。
5降低食欲,预防过量饮食
豆类有助于减少对甜食和快餐等不健康食物的渴望,进而防止过量饮食。参试者每天吃4盎司(约合113克)鹰嘴豆,12周之后,其排便更规律,消化系统也更健康。
6.改善肠道菌群
有益菌对免疫功能、肌肤修复、正常消化和降低肠癌风险等都起到重要作用。常吃豆类,摄入更多豆类纤维有助于肠道细菌产生更多有益健康的物质。
7.杀灭真菌
在豆类中发现的化合物有助于杀灭真菌和预防真菌感染。
小小的豆豉在国际上被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。做菜的时候一定要加一点,转给家里做饭的人看看吧!
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