本报讯 （记者 张清君 通讯员 李淑敏）近日，笔者从市公安局获悉，2014年，全市公安机关在持续深入开展“打四黑除四害”行动的同时，主动作为，勇于担当，部署开展了为期1年的打击食品药品犯罪深化年活动，坚持因地制宜，重拳出击，精准打击，取得了良好成效。活动期间，全市共侦办食品安全案件828起，抓获犯罪嫌疑人500余人。

近日，正阳县公安局民警在工作中获悉：该县慎水乡一出租房屋内隐藏一屠宰、加工病死猪窝点。当天上午11时许，民警与该县畜牧局工作人员联合行动，在慎水乡某村一出租房屋内，当场查扣未屠宰完的病死猪8头（400余公斤）、已屠宰分割好的猪头、猪耳朵、猪蹄子、猪内脏若干，抓获犯罪嫌疑人谢某（男， 34岁）、刘某（女，56岁）。经讯问，犯罪嫌疑人谢某、刘某对二人为掩人耳目，将屠宰、加工病死猪窝点藏匿在出租屋内，屠宰病死猪谋取利益的犯罪事实供认不讳。

目前，犯罪嫌疑人谢某、刘某已被依法刑事拘留，案件正在进一步办理中。

2014年5月，上蔡县公安局根据群众举报，一举捣毁一个非法生产纯净水的手工作坊，查获大量桶装纯净水和成件包装的瓶装纯净水，抓获犯罪嫌疑人3人，涉案金额数十万元。

2014年7月，遂平县公安局加强对辖区重点区域滚动排查。在该县玉山镇至遂平县城的公路上，民警在一面包车上查获病死猪1头，由此侦破了一起生产、销售不符合安全标准食品的案件，起诉犯罪嫌疑人3人。

2014年8月，西平县公安局成功侦破一食品有限公司生产销售伪劣面制品案件，销售金额20余万元，起诉犯罪嫌疑人1人。

油条配胡辣汤、包子配八宝粥、蛋糕配牛奶，相信是许多河南人的早餐首选。每天早上，无论在学校、写字楼、居民小区，每个早餐档都挤满了食客。一根根香喷喷的油条，一个个带着锅焦的水煎包，一块块散发着诱人奶香的小蛋糕……只是看看，就让人欲罢不能。但是，如果这些美食中添加了其他“佐料”，你还吃得下去吗？

2014年11月,汝南县公安局民警配合该县食品药品监督管理局工作人员对该县和孝镇一早餐摊点生产、销售的包子和油条进行抽样提取。经检测发现，油条中的铝含量严重超标。12月10日，汝南县公安局以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪立案侦查，12月15日，犯罪嫌疑人被依法刑事拘留。

2014年12月，市食品药品监督管理局驿城分局向市公安局胡庙派出所移交案件称：该局工作人员从市区交通路某小区一早餐店内提取了煎包并送检，经检测，其中铝的残留量超标。12月2日，胡庙公安派出所立案侦查。

2014年7月，正阳县公安局民警在进行食品安全检查时，发现该县兰青乡一蛋糕店中的蛋糕外观异常，遂提取蛋糕、香甜泡打粉送检。经检测，蛋糕中铝的残留量严重超过国家标准。目前，犯罪嫌疑人已被依法移送起诉。

时近春节，食品市场供需两旺，食品安全风险集中，全市各级公安机关将高扬法治利剑，加大打击力度，紧紧围绕食用油、肉类、酒类、调味品、民俗特产等节日市场热销食品，积极会同食安办、食品药品监管、工商、质检等部门，将打击触角向食品安全的源头和前端延伸，加强联控联查，切实维护人民群众“舌头上的安全”，确保群众吃上放心安全的团圆饭。