会议指出，要充分认识专项整治工作的长期性、艰巨性和复杂性，切实加强领导，密切协调配合，全面落实监管责任和责任追究制，一级抓一级，层层抓落实。要突出重点，认真整治，加强食品中食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击违法添加非食用物质和超标准、超使用范围滥用食品添加剂生产加工食品的行为。企业要强化责任意识，自查自纠，使各项食品安全法律法规和规章制度落到实处，切实保证食品安全。要加大宣传力度，提高人民群众的食品安全知识和自我保护意识。