早在《本草纲目》中对蒲公英就有记载“蒲公英消利炎肿，善于配伍其效更佳”。蒲公英作为一种药食同源的有效食材，但是它在农村里却是非常常见的，尤其是在春夏季节，正是蒲公英生长的旺季，很多农村人都会去田地里挖蒲公英蘸酱吃或者晾干后当做茶饮。的确经常用蒲公英泡茶喝，对养护肝脏排出肝毒有很大的帮助，而且它还能有效的预防肝硬化的出现，蒲公英除了能够单独食用以外，它若是能够和其他食材一块搭配或许效果会更好。不妨一起来了解一下，我们身边能够和蒲公英搭配的食材有哪些呢？

蒲公英和它是“天作之合”，坚持喝一月，提高免疫力，修复肝细胞！

金银花

金银花作为一种清热解毒的食材，在平时既能入药又能泡茶喝，他若是和蒲公英一块搭配，那么利用蒲公英中所含有的其他成分以及维生素和金银花里面含有的绿原酸一同进入体内，能够促进身体新陈代谢，提高人体免疫力，同时还能修复受损肝细胞。

玫瑰花

玫瑰花具有舒气活血的功效，尤其是对于患有脂肪肝引起肝炎的人，在平时可以喝蒲公英玫瑰花茶。因为这两个搭配可以将蒲公英内的寒性给去除掉，同时对于镇定安神以及疏肝解郁有着很大的作用。

丁香

丁香和蒲公英一块泡茶喝，不仅能够减缓酒精对肝脏带来的伤害，同时醉酒后还能用它来醒酒。主要是由于丁香里含有的有益成分能够达到温中降逆的作用，在平时出现呕吐胃虚的情况时，也可以用两者一块来泡茶喝。

摇钱树

蒲公英属于寒性食材，尤其对于胃不好的人来说需要搭配能够中和寒性的食材才能合理利用，其中摇钱树就能够有效的降低蒲公英中所含有的寒性。其次，摇钱树里面所含有的多糖成分能够起到修复胰岛受损组织的目的，对于养护肝脏健康有着很大的帮助。

了解蒲公英的正确搭配，并且在日常生活中合理的利用起来来为我们的养生添加一份力量，相信会对我们的身体健康有很大的帮助。（来源：手机中国网）