8月10日,记者从市食安办获悉,为强化夏季食品市场安全监管,保障人民群众“舌尖上的安全”和身体健康,近日,我市在全市范围内开展2014年食品市场整治“夏日行动”。
据了解,本次食品市场“夏日行动”,以食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区等为重点整治区域,以乳及乳制品、肉及肉制品、粮食及粮食制品等为重点整治品种,以批发市场、集贸市场、商场、超市和食杂店为重点整治对象。本次活动将持续至9月底。
通过日常巡查、专项检查,督促食品经营者主体责任进一步落实;通过依法严厉打击流通环节食品安全违法犯罪行为,坚决遏制食品流通环节违法犯罪活动高发势头;通过排查处置流通环节夏季重点食品安全风险,最大限度地排除流通环节食品安全隐患;通过大力开展宣传教育,进一步提高食品经营者、广大人民群众的食品安全意识;通过开展联合执法行动,积极探索、建立健全流通环节食品安全监管的长效机制。
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