3月31日，双汇集团在市体育馆召开万人职工大会，总结“瘦肉精”事件教训，通报双汇集团为保障食品安全采取的各项措施和决定，动员集团全体职工同舟共济、共克时艰，落实好“两个声明”，狠抓食品安全，重塑双汇品牌美誉度，推动集团进一步发展。市长祁金立，市委常委、副市长曹存正，副市长孙运锋出席。双汇集团董事长万隆作报告。

    曹存正在讲话中指出，“瘦肉精”事件发生后，面对媒体的批评和广大消费者的质疑，双汇集团正视问题、全面自查、认真整改，并采取一系列加强食品安全监管的措施，这充分体现出双汇集团作为一家大企业高度的社会责任感。双汇集团召开这次万人职工大会，表明了双汇集团狠抓食品安全、重塑品牌美誉度的信心和决心。

    曹存正说，漯河人民是双汇集团发展的见证者，双汇集团之所以能够做大做强、赢得市场，靠的是对食品安全的重视和对消费者的高度负责。此次“瘦肉精”事件，不但给双汇集团带来了较大的负面影响，也为漯河的食品行业敲响了警钟。希望双汇集团认真总结此次事件的教训，进一步抓好食品安全管理，将“产品安全无小事，食品安全大如天”落实到每一个细节、每一个岗位和每一个人，使我们的产品经得起市场的检验，让消费者放心、安心。他表示，漯河市政府将一如既往地支持双汇集团的发展，将继续做好双汇集团的坚强后盾，与双汇集团同舟共济、共克时艰。

　　 双汇集团董事长万隆代表集团高层，就“瘦肉精”事件向广大消费者再次致歉。他表示，双汇集团会认真总结此次事件的教训，本着对消费者负责的态度，进一步加强食品安全管理的力度，除认真落实“两个声明”外，双汇集团还决定成立由董事长担任主任的“双汇集团食品安全监督委员会”，建立“双汇集团食品安全奖励基金”和安全举报制度，并将引入“中国检验认证集团”作为独立的监督机构，对双汇集团的产品进行全方位的第三方监督审核检测检验，走出一条新的食品安全监管模式，确保双汇产品安全。

    万隆表示，双汇集团诚恳接受社会各界的批评，接受媒体、政府机构的监督。双汇集团将把食品安全的管理水平提高到一个新的高度，恢复消费者对双汇产品的信心，重塑双汇品牌美誉度。

   会上，双汇集团与中国检验认证集团签订了长期食品安全战略合作协议。中国检验认证集团作为第三方质量监督审核和检测检验机构，将全方位监督双汇产品的质量安全。

    会议还通报了近期双汇产品抽检的信息。截至3月30日，根据媒体公布，北京、上海、天津、河南等地的政府执法部门对双汇产品进行了全面的普查和抽检，均未检出“瘦肉精”，双汇产品全部合格。