近日，平舆县人民法院审结一起生产、销售不符合安全标准的食品案件，判处被告人杜某某拘役二个月，并处罚金人民币8000元。

平舆县人民检察院指控，2014年5月18日9时许，平舆县公安局高杨店派出所民警在开展食品安全检查工作中，从被告人杜某某早餐店内提取油条对铝的残留量进行检测。经检测，被告人杜某某生产的油条中铝的残留量为1520mg／kg，远超过国家卫生部规定的食品添加剂使用标准铝的残留量为≤100mg／kg。

法院依法审理后认为，被告人杜某某违反国家对食品卫生的管理制度，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的事实清楚，证据确实充分，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关的指控成立，本院予以支持。被告人杜某某到案后及庭审中认罪态度较好，依法可对其从轻处罚。为保护广大消费者的生命、健康安全，结合本案的事实及有关量刑情节，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第四十二条、第五十二条、第五十三条之规定，遂作出如上判决。

平舆县人民法院   赵文霞