5月6日，河南省市场监督管理局发布2020年第17期通告。通告中称，共有27批次食品不合格。其中，一批次白水杜康酒因酒精度数不达标而榜上有名。

白水杜康酒酒精度不达标

通告显示，这批次不合格产品名叫白水杜康酒，生产日期是2015年8月25日，规格为500ml/盒，其销售企业是位于信阳市明港军民路的信阳百家商业股份有限公司明港军民路分店，生产企业则是位于汝阳县蔡店乡杜康村的汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司。不合格项目主要是酒精度数不达标，瓶身标明酒精度为52%vol，而检出值为48.8%vol，标准规定为51～53%vol，即正负1%vol方为合格。该批次产品的检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

通告中指出，酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验，又或是包装不严密造成酒精挥发，也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格。

疑问一：不合格的白水杜康酒由汝阳制造?

目前，这批次白水杜康酒的酒精度不达标的具体原因尚不清楚，但是新的疑惑又出现了：白水杜康酒为陕西白水杜康酒业有限责任公司(简称陕西白水杜康)主推的产品品牌，而这批次不合格的白水杜康酒却产自汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司(汝阳酒泉酒业)，这究竟是怎么回事?

5月7日上午9时，记者根据天眼查上的信息，联系到了汝阳酒泉酒业一位不愿具名的男姓负责人。他说，2008年和2009年时陕西白水杜康确实委托他们公司生产过白水杜康酒，但合同一结束就停止生产了。

对于河南省市场监督管理局通告中查出2015年8月25日汝阳酒泉酒业生产的白水杜康酒不合格产品一事，该负责人直言：“不可能。”但转而他又说：“我现在还没有到厂里，到厂里我问清楚情况再给你说。

对此，知情人士陈先生表示，前些年杜康酒市场可乱，可能是陕西白水杜康授权生产的，也可能存在私人灌装开发白水杜康酒的情况，现在应该没有了。现在汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司做起来了，也有自主产品，应该不会再生产白水杜康酒了。

疑问二：不合格的白水杜康背后有何隐情?

据调查，陕西白水杜康曾授权汝阳酒泉酒业生产白水杜康酒一事属实，但是此前在洛阳杜康控股有限公司的状告之下，已经被法院判令汝阳酒泉酒业立即停止生产、销售侵害“杜康”商标专用权的行为，并对其侵权行为承担赔偿责任。

5月7日上午9时20分，记者通过陕西白水杜康官网联系到了该公司品牌合作的商姓负责人，他说他还不知道这件事情，他会尽快通知公司市场督查部核查此事。

10时15分，陕西白水杜康市场督查部一位名叫李萍的女士给记者打来电话，表示并不知道河南省市场监督管理局通报的情况，并表示要核实产品的情况，随后还添加了记者的微信进行交流。

微信上，李萍表示，(不合格)产品生产时间就是假的。并且反复强调一句话：“去年我们已经通过中级法院因涉嫌造假起诉了。”记者问起诉的是哪家酒厂时，李萍以“涉及商家机密了”予以婉拒。

陕西的白水杜康酒，却查出由汝阳的酒厂生产，且为不合格产品。汝阳酒泉酒业尚未给出明确答复，陕西白水杜康相关人士对于记者的采访也躲躲闪闪。这里面究竟有何隐情呢?记者目前均无法获得确切消息。

来源：大河客户端