来源：顶端新闻·大河报

十多天前三四元一斤的鲜鸡蛋，现在卖到六七块了?作为冬季时令蔬菜之王的大白菜和白萝卜，向来以便宜好吃备受消费者喜欢，最近也涨了不少身价?这两天，不少郑州市民反映了这一市场现象。情况到底如何?1月18日，顶端新闻·大河报记者走访了早集、大小蔬菜店、大中小商超等各类蔬菜卖场，打探情况。

走访一：鸡蛋价格涨幅明显，市民采购整箱购买

1月18日，在郑州市银通路早集上，记者走访发现，鸡蛋卖得很火。

7.5元一斤的价格，引得市民争相购买。在其中一个卖鸡蛋的摊位前，摆了很多纸箱，摊主在忙着给顾客装箱。“一箱一百多。”记者问价格，摊主边忙边应和，“小点的鸡蛋每斤7.5元，大点的6.8元每斤。”

19日，记者再次来到早集上打探得知，本来售价相对便宜的地方，鸡蛋价格平均在每斤6.8元、7.5元，比超市和蔬菜店都贵。

18日中午，在郑州北区茂源街一居民小区门口的蔬菜店，记者打探得知，最普通的鲜鸡蛋价格最近一直在涨，由之前的每斤四五元，一下涨到现在的每斤六元。而品质好一点的柴鸡蛋卖到每斤7.5元，虫草蛋卖到每斤10.5元。

1月18日，在郑州市农科路上的中型超市、较大果蔬卖场与较小果蔬店内走访时，记者发现，每斤鲜鸡蛋的价格分别为5.98元、6.58元、6.38元。

这些卖鸡蛋的商户告诉记者：“十多天前每斤鸡蛋还是三四块，像今天已经卖到6.58元了。不过后面肯定还会涨的，大约会涨到七八块的样子，肯定能卖到每斤7块钱，并且短时间内基本不会降价的。”

对于近期鸡蛋的涨价现象，经常买菜的退休市民刘女士深有体会：“上周一、周二的时候，我到某超市买鸡蛋，那里最便宜吗，当时大概是3块9毛9一斤。上周五的时候就已经是每斤4块多了，今天都已经涨到5块2毛多了，今年涨价特别快!”

而据记者了解，去年12月份河南鸡蛋价格环比上涨，监测数据显示：全省平均价格每500克(每斤)为3.96元。

相比之下，现在，郑州市场上最普通的鲜鸡蛋价格较之前平均每斤上涨了2至3元。

省发改委官网最新一期(1月15日)的监测结果显示，就鸡蛋价格来说，近期涨幅较高。1月15日鸡蛋全省平均价格为5.14元/500克，比上周(1月4日至8日，以下均同)上涨17.89%，比上年同期上涨14.48%。

走访二：大白菜和白萝卜价格较以前上涨一两倍

“大白菜昨天还1.08元一斤呢，今天可涨到了1.3元一斤。”1月18日，在郑州市银通路早集上，一早来赶集的郑州市民沈女士惊讶道。

而19日，记者再次来到郑州市银通路早集打探得知，大白菜已涨到1.5元每斤。

18日中午，在花园路鑫苑路附近的某大型超市内，大白菜卖到每斤1.58元，白萝卜每斤1.28元。

在郑州市金水区农科路走访时，记者发现，大白菜与白萝卜的价格也不便宜，每斤价格分别为1.48元与1.78元。

在较大果蔬卖场，此类蔬菜的价格比超市与果蔬店的便宜一些。

记者打探获悉，原来大白菜便宜时卖到五六角或者七八角一斤，而现在的市场价，较以前上涨一两倍。

就蔬菜而言，1月15日，来自省发改委官网的监测结果显示，价格普遍上涨、均价继续提升。与上周比，11个蔬菜品种10涨1降，除西红柿价格下降2.11%外，其余蔬菜品种价格均有不同程度上涨。与上年同期比，11个蔬菜品种6涨5降，大白菜、上海青、青椒、白萝卜、芹菜和胡萝卜价格上涨，其余品种价格下降。

走访三：大葱价格较之前普遍降低但总体价位不低

记者走访中发现，前期曾被报道价位超高的大葱价格已经下降，但价位依然不低。

早集上的大葱价格稍微偏低，但每斤也是5元。居民小区门口蔬菜小店的大葱价格是每斤6元，而大型超市内的大葱价格却是每斤6.98元，直逼每斤7元。

在超市内记者看到，很多大葱是三根两根捆扎在一起称过重的，三根大葱的价格多在八九元，有的近十元。其中一把三根的大葱总值为9.69元，一根葱合到3.23元。

在走访中，记者发现，个别青叶蔬菜和椒类的价格也不便宜，超市内生菜的价格是每斤5.58元，而螺丝尖椒是每斤10.8元，尖椒9.9元每斤。

数据：主要蔬菜价格普遍上涨、均价继续提升

1月15日，来自省发改委官网的监测结果显示，与上周相比，该周我省主要食品价格继续上涨。分类来看，主要原粮价格上涨、粮食制品及食用油市场价格稳中略涨;主要蔬菜价格普遍上涨、均价继续提升;生猪价格先降后略涨、肉类价格持续小幅上涨，鸡蛋价格涨幅明显;水产品价格稳中有涨;豆腐和纯牛奶价格略降。

主要原粮价格上涨、粮食制品及食用油市场价格稳中略涨。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：花生油134.91元/5升、菜籽油75.19元/5升、大豆油65.61元/5升、食用调和油70.13元/5升。与上周比，4种食用油价格稳中略涨。

分析：多种因素导致鸡蛋蔬菜价格涨幅明显

据记者了解，白菜萝卜鸡蛋等蔬蛋价格上涨，和春节越来越近市民需求量增大有关。

不过，面对鸡蛋一直涨价的原因，普通市民大多都不了解。有商户分析，可能与石家庄等河北疫情也有一定关系，“毕竟河北也是北方蔬菜等主要供应基地”。

这一说法得以印证。

省发改委官网最新市场监测数据结果显示，我省新鲜鸡蛋部分来自河北，因河北省疫情管控，鸡蛋调运受到影响，市场供应阶段性偏紧，加之受蛋鸡产能季节性下降、饲料价格上涨和肉类价格上涨连带效应综合影响，近期鲜鸡蛋价格涨幅明显。