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征稿启示  [2015年02月24日]
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漯河临颍辣椒秋收场面壮观
 更新时间:2021-10-9 9:46:36  点击数:2224
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漯河市临颍县三家店镇南江村,椒农雇工人在田地里采摘辣椒

农户在辣椒地里忙碌

   每年秋收,都需要大量的工人采摘辣椒

    国庆假期,你回家乡了吗?河南商报记者用镜头记录下家乡的模样和变化,一起看看吧。

   每年国庆假期,都是收获辣椒的时节。10月4日,漯河市临颍县三家店镇南江村,椒农们或携家带口、或邻里协同,在辣椒地里忙碌着。

    近段时间,河南省多地遭遇特大暴雨洪涝灾害,临颍受雨水影响,部分地块还有积水,使得今年的秋收来之不易。

    与其他农作物相比,收获辣椒的工序更为繁杂,收割、晾晒、翻晒、装车运输、上垛、采摘、晒干,直至收藏,尤其是采摘环节,需要大量的工人。

   晒干辣椒是重要的一环,需要晴朗的天气,可天公不作美,天气预报接下来几天会连续降雨。于是,椒农们将辣椒棵砍倒,直接雇工人在田地里采摘,再烧炕将辣椒烘干。

    摘辣椒的活并不繁重,动手摘和分拣就行,工人每天能摘300斤左右,摘1斤3角钱,忙碌一天能挣到100元左右。村里的年轻人都外出务工了,摘辣椒的大多是老年人。河南商报记者在当地遇到了一对老年夫妇,每年这个时候他们都会来摘辣椒,老两口一天能挣150元,足够日常花销了。

    民间常说,“中国辣椒,南有遵义,北有临颍”,临颍的小辣椒又香、又辣、又红,可谓闻名遐迩。然而,受天气影响,今年产量有所下降,不过价格每斤要比去年高2元。按烘干后计算,辣椒亩产达400斤左右,装好车的价格为每斤10元,每斤纯利润约6元。

    春生夏长,秋收冬藏。采摘辣椒的农户们希望在降温和连阴雨天前将辣椒归仓,让自己的努力和付出得到回报。(来源:河南商报讯 记者 宋亚猛)


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